Carbonara fusilli
Hozzávalók
- ízlés szerint Köles tészta (főtt)
- 1,5 - 2 evőkanál szőlőmagolaj
- 0,5 tálca mentes csirkemell sonka
- 3 db kisebb csemege uborka
- ízlés szerint szárított vöröshagyma
- ízlés szerint szárított fokhagyma granulátum
- ízlés szerint só
- 1 csipet bors
- 1 tbsp vega krém
- szükség szerint víz ( én kb. 1,5 - 2 dl-t használtam)
- ízlés szerint vega majonéz
- ízlés szerint növényi sajt
- 1 csipet szerecsendió
Hozzávalók:
Tetejére:
Utasítások
- 1 Fél tálca sonkát felcsíkozok.
- 2
Majd 1 - 2 evőkanál szőlőmagolajon serpenyőben elkezdem pirítani, közben a csemege uborkát feldarabolom hozzáadom és pirítom.- 3
Jöhet a v. hagyma granulátum, fokhagyma granulátum, só, bors. Kb. 1 dl vízzel felöntöm, hogy épp ellepje. 1 - 2 percig párolom, majd megint 1 dl vízzel pótolom. Belekavarok 1 púpos ek. vega krémet. Picit rotyog és már kész is 😋.- 4
A tészta tetejére halmozom, majd ízlés szerint vega majonézt csorgatok rá.
Növényi sajttal és frissen reszelt szerecsendióval hintem.
- 5
Jó étvágyat hozzá! 😋🙂
- 2
Elkészítés: